Меньше двух недель остается до Нового года. И многие уже сейчас начинают подготовку к праздничным каникулам: продумывают меню, сценарий семейных мероприятий и возможных поездок. Пожалуй, самое время напомнить и о еще одном важном аспекте праздника – безопасности. Как провести новогодние дни без последствий для своего здоровья и здоровья Ваших гостей, – расскажем в нашем материале.
Как не переесть?
Неумеренная еда и питье в праздничную ночь – тяжелое испытание для организма даже абсолютно здорового человека. Ну, а для людей с уже имеющимися хроническими заболеваниями пищеварительной системы безграничное застолье может стать роковым.
Обострения желчнокаменной и язвенной болезни, панкреатит и заболевания кишечника – вот лишь малый перечень недугов, с которыми часто обращаются пациенты за медицинской помощью в первые дни после праздничных каникул. Чтобы избежать столь неприятных последствий, есть несколько простых правил, которые помогут и удовольствие от праздничного стола получить, и не перегрузить пищеварительную систему:
– Не голодайте накануне праздника. Большой перерыв между приемами пищи с легкостью доведет вас до переедания.
– Ешьте маленькими порциями. Для того, чтобы почувствовать сытость, должно пройти около получаса после приема пищи. Поэтому обязательно делайте перерывы – это даст время вашему желудку понять – насытился он или нет.
– «Разгрузите» меню. Такое, казалось бы, традиционное новогоднее блюдо – салат «Оливье», состоит из мало сочетаемых между собой продуктов и поэтому плохо переваривается и усваивается организмом. Тяжело нашему организму переработать и усвоить жирное жареное мясо. Поэтому стоит разнообразить новогодний стол более легкими блюдами.
Помните, если после еды у вас появилась сильная приступообразная боль в верхних отделах живота, то необходимо срочно вызвать скорую помощь, поскольку это может быть признаком печеночной колики или обострения панкреатита.
Как не отравиться?
Чтобы после праздников не попасть в больницу с диагнозом «пищевое отравление», стоит придерживаться следующих правил:
- Не накрывать новогодний стол заранее. Все скоропортящиеся блюда необходимо доставать из холодильника и ставить на стол непосредственно перед застольем.
- Не добавлять салатную заправку (майонез, сметану, масло) сразу в весь приготовленный салат. Лучше заготовить отдельные компоненты, хранить их в холодильнике и по мере необходимости небольшими дозами заправлять.
- Если вы чувствуете себя нездоровым (особенно при наличии расстройства стула, тошноты, боли в животе) ни в коем случае не следует заниматься приготовлением пищи для семьи и гостей!
Помните! Доедая все то, что было приготовлено перед праздником, в течение трех-четырех последующих дней, чрезвычайно высок шанс вместе с ощущением удовлетворения от того, что «ничего не выкинули», получить еще и пищевое отравление.
Как избежать похмельного синдрома?
Во-первых, соблюдать умеренность. Алкоголь в новогоднюю ночь нужно пить не спеша, небольшими порциями, ни в коем случае не смешивая разные спиртные напитки. Прием алкоголя следует чередовать с приемом минеральной воды без газа или чистой питьевой воды, которая поможет снизить риск обезвоживания и похмельного синдрома. Не запивайте алкоголь газированными напитками — «газировка» содержит пузырьки углекислоты, которые усиливают всасывание алкоголя слизистой желудка.
Во-вторых, больше двигаться. Выпили – потанцуйте. Движение ускоряет обменные процессы, благодаря чему алкоголь выводится быстрее.
Помните! Употребление алкогольных напитков сомнительного качества может привести не только к опьянению, но и к развитию тяжелого, а иногда и смертельного отравления.
Как уберечься от травм?
В новогоднюю ночь после обильного угощения приятно прогуляться по заснеженным улицам, поиграть в снежки или пройтись до главной городской елки. Однако не стоит забывать, что прогулка в праздничную ночь может закончиться переломом или обморожением. Чтобы в любимый праздник вернуться с улицы домой целым и невредимым, стоит придерживаться следующих правил:
- Алкоголь, выпитый в праздники, значительно снижает чувствительность к холоду, и человек может просто не почувствовать начало процесса обморожения, поэтому не стоит пить алкоголь перед прогулкой.
- Одевайтесь адекватно погоде и длительности прогулки. Обязательны теплая обувь, теплые варежки или перчатки, головной убор, непродуваемая верхняя одежда.
- Надевайте на прогулку удобную обувь на низком каблуке: в темноте или под слоем снега вы можете не заметить лед и поскользнуться.
В случае падения старайтесь максимально сгруппироваться в комок, руки подберите, голову втяните в плечи, старайтесь падать на бок. Тогда повышаются шансы отделаться ушибом или ссадиной, а не получить перелом.
Как не пострадать от новогодних огней?
В новогоднюю ночь традиционно включают новогодние гирлянды, зажигают бенгальские огни и запускают фейерверки. Некачественные пиротехнические изделия или неправильное обращение с легковоспламеняющимися предметами и огнем может привести к возникновению пожара. Чтобы этого избежать, необходимо понить:
- Гирлянды для украшения интерьера и елки следует покупать только в специализированных магазинах.
- Любое пиротехническое изделие необходимо использовать, строго соблюдая инструкцию по его применению.
- Свечи и другие источники открытого огня не следует оставлять без присмотра.
Неукоснительно соблюдайте правила пожарной безопасности!
Гигиенический этикет поможет уберечься от ОРВИ!
- если Вы заболели — оставайтесь дома, не посещайте массовые мероприятия;
- больным с ОРВИ следует строго соблюдать гигиенические правила (сохранять дистанцию, закрывать рот при кашле и чихании салфетками или носовым платком, пользоваться отдельной посудой и предметами ухода), своевременно обращаться за медицинской помощью;
- в качестве профилактики – проветривать, как можно чаще, помещения, проводить их влажную уборку;
- регулярно мыть руки с мылом или обрабатывать их антисептическими салфетками, растворами; пользоваться в людных местах защитными масками.
Подготовила Екатерина Забазнова, по материалам сайта ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП».